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自己制作无添加酸奶,好吃又营养!

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自己制作无添加酸奶,好吃又营养!

发布日期:2019-11-04 作者:www.sdluoyin.com 点击:

无添加酸奶

2019年11月4日。酸奶,无论大小老嫩很少有不爱喝的吧?无论是 补钙、B族维生素、蛋白质,抑或是补充乳酸菌等,它都不会比牛奶差到哪儿去。但是,把酸奶、牛奶拉出来溜溜就会发现酸奶的价格总是比牛奶略高一筹。甚至,不是一筹,是很多愁!一百多克优质牛奶做成的优质酸奶

但凡少添加点的价格都不低啊可以买好几杯牛奶了而且,买酸奶的时候,还得瞪大眼睛看包装上的营养成分表和食物配料表。很多的酸奶,为了让大人孩子们喜欢会添加甜度不低的糖各种风味的香精这样以来好像无添加酸奶又不是我们想要的酸奶了。

天然纯酸奶

其实,我没有你们那么纠结,因为我比较喜欢自己做酸奶,买好点的牛奶再来一支菌种其实,我很少用菌种。更多是用直接买一杯优质天然纯酸奶(无糖无添加)作为菌种再加一点点糖就可以了。(不加糖的酸奶,其实我真的觉得好酸,口味也难以下咽)所以,糖还是要加的,不过少加点就可以了。工具也很简单发酵箱、烤箱、电饭煲、面包机、酸奶机都可以

当然,炎炎夏天的话,在阳台露营也能做酸奶哈哈材料和做法呈上给大家!

糖呢我是属于低糖族添加的这个甜度总卡路里也不会比牛奶高很多但是也不至于无糖酸奶那么难以下咽。再加点水果什么的搭配着吃,就很好吃咯。自制的酸奶,保质期没有很长

一般来说,我都会在一周内吃完。有时候会留一杯作为菌种,继续制作新的酸奶哦。


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