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果汁饮料市场的现状及发展趋势

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果汁饮料市场的现状及发展趋势

发布日期:2020-12-15 作者:sdluoyin.com 点击:

果汁饮料市场的现状及发展趋势

2020年12月15日,果汁饮料招商厂家说目前果汁及果汁饮料人均年消费量仅1千克,仅是西欧的1/40,美国的1/20,可见果汁饮料市场发展空间非常大。由于碳酸饮料的不健康因素逐渐引起消费的重视,以营养、健康为卖点的果汁型饮料受到更多的青睐,果汁饮料市场份额更是逐年提升。

在品种繁多、竞争激烈的果汁饮料市场中,企业想要在未来市场中立足于不败之地,应当居安思危,多开发新品种。做到人无我有,人有我新。近几年来,复合型果汁饮料及果蔬汁饮料在发达发展较快,在国外市场流行品种较为繁多,市场上常见的有菠萝汁或橙汁等热带果汁与不同蔬菜汁的复合果汁饮料。     

据行业专家分析,未来果蔬复合汁饮料必将成为一道异军突起的新潮流。果蔬复合汁作为次果汁饮料,要想成为消费热点,必须克服生产加工过度、追求低成本、工艺简单化等弱点,严把产品质量关,提高产品包装档次和产品质量,做到次高收益。     

随着消费者的生活水平提高,消费者的消费观念及消费质量也在不断提高,纵观国际果汁饮料发展的轨迹来看,高果汁含量的果汁饮料将成为必然发展方向。高果汁含量的果蔬汁饮料含有较丰富的矿物质元素及其他天然营养成分,不含有或较少含有合成的食品添加剂。品种有:澄汁、西柚汁、苹果汁、草莓汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、猕猴桃汁、山楂汁、菠萝汁、番石榴汁、西番莲汁、番茄汁、胡萝卜汁等。果汁的含量多在30%~50%及其以上,有的品种的果汁含量则为,例如苹果汁、梨汁、桃汁等果汁饮料。     

中国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,但是果汁饮料市场在中国仍有巨大的发展空间。国际市场方面,到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升。据此推断,未来中国果汁行业的发展空间非常广阔,与此同时也具备了非常好的投资优势。


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