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  • 猕猴桃鲜榨果汁的功效及作用

    2020年1月3日。猕猴桃鲜榨果汁中含有丰富的营养成分,尤其是维生素C和叶酸含量,是所有水果之最,营养十分的全面,是男女老幼皆宜的健康水果。猕猴桃汁对人类的血液有明显净化作用,它可减少胆固醇的生成,也能扩张血管,降低血压,另外猕猴桃汁还能营
    发布时间:2020-01-03   点击次数:5

  • 四种复合果汁饮料的配方及工艺

    2019年12月27日。以下是四个复合果汁饮料的配方及工艺,投放市场后均收到良好的效果。具体配方及工艺如下:一、番石榴饮料番石榴原酱15%(尽量是用胭脂红品种)、西番莲原汁3%(尽量用自制的,若用浓缩汁按稀释至
    发布时间:2019-12-27   点击次数:8

  • 选择合适的果汁饮料生产的防腐工艺

    2019年12月23日。各种饮料中的碳酸实际上提高了饮料的微生物稳定性。实际上果汁饮料生产中的碳酸(二氧化碳)有助于去除饮料中的氧气。这大大降低了饮料的含氧量,阻碍微生物的呼吸和生长。防腐剂的另一个功能就是阻碍微生物生长。苯甲酸
    发布时间:2019-12-23   点击次数:37

  • 果汁饮料中水果原料的选择

    2019年12月16日。厂家若直接选用成熟度适合和同种水果香甜的新鲜水果来生产,这样做会复杂化,麻烦很多,所以可以选择大厂家生产的浓缩果汁、果酱来生产,这样会简单、方便得多,质量也有保证。如果选用新鲜水果来生产,就要注意水果的成熟度,果汁饮
    发布时间:2019-12-16   点击次数:8

  • 果汁饮料生产的工艺过程

    2019年12月11日。无论选择无菌灌装、冷灌装、热灌装、杀菌釜还是隧道巴氏灭菌,都需要考虑饮料的pH值、添加剂和包装。每一种工艺都会有不同的产品pH值。在所有这些工艺中,无菌灌装过程是先用pH值分离。在列出的过程中,无菌工艺既可用于高酸饮
    发布时间:2019-12-11   点击次数:11

  • 果汁饮料招商:泺饮让你站在下一个酸奶风口,引领行业风向标

    2019年12月5日。我们无添加酸奶的优势瓶装常温酸奶,保质期更长市面上的酸奶基本分两种,一种是低温酸奶,低温产品因受保质期短,全程冷链限制等,渠道局限,经销商压力大,而常温酸奶只有单一的利乐钻包装,比如莫斯利安,安慕希等,都定位于礼品市场
    发布时间:2019-12-05   点击次数:8

  • 果汁饮料≠百分百果汁果汁饮料

    2019年11月25日。炎热的夏季到来,温度也开始居高不下。每天都是30℃+的天气让人想投入冰冰凉的饮料怀抱!清爽沁凉的果汁饮料成了大家的心头好。很多人看到果汁饮料就以为都是水果果汁饮料代加工榨的,被包装上大大的水果所迷惑,但市面上的很多产
    发布时间:2019-11-25   点击次数:3

  • 果汁饮料生产要尽量避免受热

    2019年11月20日。几乎所有的果汁高温受热都会产生热臭和营养损失。为了果汁饮料的营养不受损失和风味达到或超过原水果的风味,日本政府提出日本的果汁饮料生产果汁饮利时不得采用热杀菌,而要求采用高压常温杀菌等方法。据了解,这项政策在日本也很难
    发布时间:2019-11-20   点击次数:7

  • 炭烧酸奶是啥?和炭烧咖啡啥关系?

    2019年11月12日。酸奶是很多人熟悉的产品,它营养健康又美味,还不用担心乳糖不耐受。但是同样的食物吃多了难免乏味,于是市场上出现了不少新的酸奶品种。其中有个颜色颇似淡咖啡的,它就是受时髦年轻人欢迎的炭烧酸奶。你可能会好奇,炭烧咖啡和炭烧
    发布时间:2019-11-12   点击次数:7

  • 自己制作无添加酸奶,好吃又营养!

    2019年11月4日。酸奶,无论大小老嫩很少有不爱喝的吧?无论是补钙、B族维生素、蛋白质,抑或是补充乳酸菌等,它都不会比牛奶差到哪儿去。但是,把酸奶、牛奶拉出来溜溜就会发现酸奶的价格总是比牛奶略高一筹。甚至,不是一筹,是很多愁!一百多克优
    发布时间:2019-11-04   点击次数:2

  • 复合果汁照着这样喝既瘦身又年轻

    2019年10月28日。复合果汁富含有利于减肥的膳食纤维和营养素,能加快肠胃的蠕动,能有效地促进肠胃的蠕动、润肠通便。不过想要复合果汁能达到此类效果,除了长期坚持食用之外,还需要在食用复合果汁之时,要用对方法,才真的可以达到瘦身的效果复合果
    发布时间:2019-10-28   点击次数:13

  • 果汁的生产和果胶酶的关系

    2019年10月21日。果胶和果胶酶(1)果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一,它是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物,不溶于水。在果汁加工中,果汁饮料生产果胶不仅会影响出汁率,还会使果汁浑浊。(2)果胶酶的组成:果胶酶不是特指
    发布时间:2019-10-21   点击次数:29

  • 复合果汁果汁给你不一样的新体验

    2019年10月14日。面对目前十分火热的复合饮料市场,泺饮自然不会缺席!此次招商,也带着自家生产的复合果汁露面了!泺饮旗下的这款复合果汁是用复合发酵型工艺生产而成的!其对果汁含量要求极高,只有丰富的果汁含量才能进行充分的复合发酵,形成醇厚
    发布时间:2019-10-14   点击次数:4

  • 饮料加工工艺的选择变得越来越关键

    2019年10月8日。为了迎合消费者对低热量和健康添加剂的要求,果汁饮料代加工的工艺的选择变得越来越关键。在这个领域的某些饮料被认为是敏感型饮料,对新加工工艺提出了挑战。饮料加工工艺的选择主要取决于三个因素,分别是产品的pH值、
    发布时间:2019-10-08   点击次数:5

  • 炭烧酸奶,最近几年很流行的酸奶界“新宠”

    2019年9月23日。与传统纯白色的酸奶不同,炭烧酸奶褐色的外观,焦香的口感,一经问世就吸引了不少年轻人的目光。价格也比普通酸奶贵了不少。那么,炭烧酸奶是真的更有营养,还是只是空有其名呢?首先,来看看普通酸奶和炭烧酸奶的区别。普通酸奶大家都
    发布时间:2019-09-23   点击次数:4

  • 不含防腐剂的酸奶更安全?

    2019年9月17日。根据是否含有活的乳酸菌,酸奶可分为灭菌型酸奶(常温酸奶,其中发酵产生的乳酸菌已经被杀死了,保质期可长达6个月),以及放冷柜里卖的活菌型酸奶(低温酸奶,保质期一般为14~21天)。但是,无论哪种酸奶都不需要添加防腐剂。
    发布时间:2019-09-17   点击次数:4

  • 果汁饮料的市场迎来旺季

    2019年9月9日。夏季,正是果汁饮料的市场旺季。小编平时也十分喜爱喝果汁,炎炎夏日,来一瓶冰镇的果汁,是多么的惬意。减肥是全球的健康日子趋势,而饮食办理是减肥日子方式关键的环节。在全球亿万减肥人士傍边,大部分肥胖者存在“胃口兴奋”。科学研
    发布时间:2019-09-09   点击次数:14

  • 果汁加工厂,全程无“瑕疵”

    2019年9月2日。随着温度不断的上升,很多朋友们都是换成短裤或者是短袖,但还是觉得非常非常的热呢。这会得来上一杯冰镇果汁来过一过瘾,毕竟冰冰凉凉喝下去,全身就会变得非常的舒服呢。相信大多数朋友们都喝过果汁这么美味的饮品吧?但是知道制作过程
    发布时间:2019-09-02   点击次数:8

  • 关于复合果汁的几个问答,帮你了解复合果汁

    2019年8月29日。从近年来的角度来看,中国果汁市场继续高速发展,需求量巨大。“绿色,天然,营养,健康”已成为饮料行业发展的主旋律和引领市场的新趋势。复合果汁具有广阔的前景和市场机会,并将在多元化,丰富化,个性化和细分化的方向上不断创新
    发布时间:2019-08-29   点击次数:4

  • 开个饮料加工厂需要什么设备?

    2019年8月19日。开个果汁饮料生产厂需要什么设备呢?根据小编对饮料行业的了解,饮料加工厂不论大小都需要用到六个大类的设备。这些饮料加工设备分别是:水处理设备,输送设备,过滤设备,混合设备,灭菌设备、灌装设备等。饮料厂生产线  水处理设备
    发布时间:2019-08-19   点击次数:18

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